-
- जी / जीरा / Cuminseed
-
- हिं / Asafoetida
-
- मलय् / मरिच / Blackpepper
-
- इमू / ज्वानो / Carraway seed
-
- पालु (Ginger)
-
- हलू / बेसार / Turmeric
-
- लाभा / लसुन / Garlic
-
- मल्ता / खुर्सानी / Chilli
-
- छाचा / छय्यापी / Shallot
-
- धनिया / धनिया / Coriander
-
- मी / मेथी / Fenugreek
-
- चि / नुन / Salt
